Глава минсельхоза области Александр Соловьев на расширенном совещании правительства подвел итоги работы за 2014 год. По словам министра, в регионе значительно увеличились показатели в растениеводстве. Однако при достаточно благополучной ситуации с зерновыми культурами в регионе упало производство говядины и мяса птицы. Область не снабжает себя в полном объеме сахаром, фруктами, молочными продуктами.

В наступившем году будут существенно расширены площади посевов под элитные сорта семян, что станет началом реализации программы по импортозамещению. К началу лета предполагается построить еще несколько овощехранилищ, это делается не только для производителей, но и для сетевых оптовиков. В ближайшее время должен заработать на полную мощность центр по обработке и упаковке овощей.

Кстати, овощеводы Саратовского региона сегодня реализуют продукцию за цену ниже производственной. Так, себестоимость килограмма огурцов в декабре-январе примерно составило порядка 500 рублей. Это результат введения санкций, при которых выросла стоимость теплоэнергии, импортных и отечественных удобрений, а также незаменимых специальных материалов – семян, гофрированной тары, субстратов.

Специалисты по выращиванию овощей в закрытом грунте отмечают, что разница в стоимости между импортными и местными тепличными овощами совсем небольшая. Поскольку низкие температуры и короткий световой день в зимний период не дают возможности выращивать овощи с высокой урожайностью, а также требуют значительного расхода тепло- и электроэнергии, это приводит к удорожанию себестоимости. В свою очередь большие цены провоцируют падение спроса.

Такая проблема существует и в других сферах агропроизводства, поэтому первоочередной задачей правительства должна стать организация предоставления господдержки.