Власти Саратовской области пообещали сделать все, чтобы недопустить необоснованного роста цен на «овощной набор». Ситуацию на рынке прокомментировал Роман Ковальский, возглавляющий Министерство сельского хозяйства.

Министр рассказал, что резкий рост цен фиксировался весной. Правительству пришлось включиться и организовать ярмарки. Проводились также переговоры с фермерами. Надзорные органы проверяли обоснованность каждого подъема стоимости.

Особая проблема наблюдалась с сахаром. Даже во время ажиотажного спроса его хватило для каждого. На рынке до сих пор есть прошлогодняя продукция. Из нового урожая произведено 27 тыс. тонн. Потребности населения покрыты, поэтому никаких рисков нет. Причин для повышения стоимости овощей нет, напротив, они подешевели по отношению к прошлому году на 30-40%.

Саратовская область по урожаю овощей находится на первом месте в ПФО. Ситуация держится под контролем. Для стабилизации цен развивается розничная торговля.